vitamina E

A vitamina E e o risco de doença coronariana nas mulheres

Introdução: O interesse na vitamina E como um nutriente antioxidante possível de proteção contra a doença coronária foi intensificada com o reconhecimento de que a lipoproteína de baixa densidade oxidada pode estar envolvida na aterogênese.

vitamina E

Métodos: Em 1980, 87.245 enfermeiras (34-59 anos de idade) que estavam livres de doença cardiovascular e câncer responderam a questionários dietéticos que avaliou o consumo de uma vasta gama de nutrientes, incluindo a vitamina E.

Durante acompanhamento até oito anos (679.485 pessoas-anos) foram documentados 552 casos de doença coronária principal (437 infartos do miocárdio não fatais e 115 mortes por doença coronariana).

Resultados: Em comparação com as mulheres com menor quinto do grupo em relação à vitamina E, os do quinto superior tinham um risco relativo de doença coronária principal de 0,66 (intervalo de confiança de 95 por cento, 0,50-0,87) após ajuste para idade e consumo de cigarro.

Um ajuste posteriir para uma variedade de outros fatores de risco coronariano e nutrientes, incluindo outros antioxidantes, teve pouco efeito sobre os resultados. A maior parte da variabilidade na ingestão e à redução do risco foi atribuída à vitamina E consumida como suplemento.

As mulheres que tomaram suplementos de vitamina E por períodos curtos obtiveram resultados pouco expressivos contra a doença, já quem consumiu por mais de dois anos tinham risco relativo de doença coronária principal de 0,59 (intervalo de confiança de 95 por cento, 0,38-0,91) após ajuste para idade, tabagismo, fatores de risco para doença coronariana e da utilização de outros nutrientes antioxidantes (incluindo multivitamínicos).

Conclusões: Embora estes dados prospectivos não provem uma relação de causa e efeito, sugerem que entre as mulheres de meia-idade o uso de suplementos de vitamina E está associada com um risco reduzido de doenças coronárias. Ensaios randomizados de vitamina E na prevenção da doença coronária estão sendo realizados, recomendações de políticas públicas sobre o uso difundido de vitamina E devem aguardar os resultados destes ensaios.

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O consumo de vitamina E e o risco de doença cardíaca nos homens

A modificação oxidativa da lipoproteína de baixa densidade, aumenta a sua incorporação na íntima arterial, um passo essencial na aterogênese. Apesar de antioxidantes da dieta, tais como a vitamina C, caroteno e vitamina E, têm sido propostos para prevenir a doença coronária, dados epidemiológicos prospectivos são escassos.

Em 1986, 39.910 E.U. profissionais de saúde do sexo masculino 40-75 anos de idade que estavam livres de diagnosticada a doença cardíaca coronária, diabetes e hipercolesterolemia completado questionários dietéticos detalhados que avaliaram a ingestão habitual de vitamina C, caroteno e vitamina E, além de outras nutrientes. Durante quatro anos de follow-up, nós documentamos 667 casos da doença coronariana.

Depois de controlar idade e vários fatores de risco coronariano, observamos um menor risco de doença coronariana entre os homens com maior ingestão de vitamina E (P para tendência = 0,003). Para os homens que consomem mais de 60 UI por dia de vitamina E, o risco relativo multivariado foi de 0,64 (intervalo de confiança 95 por cento, 0,49-0,83) quando comparados com aqueles que consomem menos de 7,5 IU por dia.

O consumo de caroteno não foi associada a um menor risco de doença coronariana entre aqueles que nunca fumaram, mas foi inversamente associado com o risco entre fumantes (risco relativo, 0,30; intervalo de confiança 95 por cento, 0,11-0,82) e ex-fumantes (em relação risco, 0.60; intervalo de confiança 95 por cento, 0,38-0,94). Em contraste, uma alta ingestão de vitamina C não foi associado a um menor risco de doença coronariana.

Esses dados não provam uma relação causal, mas fornecem evidência de associação entre a ingestão elevada de vitamina E e um menor risco de doença cardíaca coronária nos homens. recomendações para políticas públicas no que diz respeito ao uso de suplementos de vitamina E deve aguardar os resultados de estudos adicionais.

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